JEFE DE PARTIDA
Tipo de puesto: Permanente, Tiempo completo
Ubicación: Palma, Mallorca
Departamento: Alimentos y Bebidas
Idiomas requeridos: Español, Inglés
Fecha de inicio: mayo de 2022
Responsabilidades y Requisitos
– Sea autodirigido para crear comidas de la más alta calidad basadas en los valores de nuestra granja, cultive nuevas oportunidades para llevar nuestra cocina agrícola a su máximo potencial.
– Capaz de producir platos de forma rápida, creativa y flexible, ya que la cocina es flexible, variable y delicada.
– Minimizar el desperdicio de alimentos a través de un buen proceso de gestión.
– Conocimiento mínimo (06 meses) de servicio de la granja a la mesa y restaurante.
– Conocimientos mínimos (06 meses) de granja y forrajeo.
– Habilidades para poder sacrificar animales vivos.
– Manejar un equipo de 03 o más personas durante el servicio.
– Reciclar debe ser una prioridad.
– Limpieza profunda de frigoríficos, cocinas, superficies de trabajo y trasteros.
Beneficios
El personal de Làlia disfruta de una amplia variedad de beneficios que incluyen descuentos para el personal, comidas complementarias, un contrato permanente con paquetes de vacaciones anuales competitivos y acceso a un mayor desarrollo profesional a través de programas de capacitación y actualización.
Aplicar
Por favor envíe su carta de presentación y CV a: careers@laliasocial.com
